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Nutrition

La team Valebio met en avant son expérience dans la nutrition : dans cette catégorie nous vous parlerons de sujets divers tels que des alternatives naturelles de certains aliments, des régimes vegans et végétariens ainsi que des astuces nutritionnelles.

  • Protéines de Whey ou protéines végétales?
    Protéines de Whey ou protéines végétales?
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    L’utilisation de protéines type « whey » ou protéines végétales concentrées en poudre doit être effectuée en suivant une certaine logique sportive ou de perte de poids, en gardant en tête qu’elles restent néanmoins des suppléments d’apports protéiques qui viennent en complémentarité d’une alimentation saine et équilibrée.

    La « whey protein » est un produit issu de la fabrication de fromages à base de lait de vaches. On distingue quatre types de whey aux profils...

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  • Quel est le rôle des radicaux libres et des antioxydants ?
    Quel est le rôle des radicaux libres et des antioxydants ?
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    Un radical libre est une molécule qui possède un électron célibataire, c’est-à-dire non apparié. C’est une molécule instable et très réactive avec les molécules environnantes car elle tente de céder ou de gagner un électron. Les antioxydants sont les armes et les boucliers dont nous disposons pour lutter contre leur développement. 

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  • Tout savoir sur notre mix protéiné
    Tout savoir sur notre mix protéiné
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    Le mix protéiné biologique Valebio est un mélange de trois protéines végétales soigneusement sélectionnées pour vous apporter les protéines et les micronutriments dont vous avez besoin.

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  • Tout comprendre sur les protéines
    Tout comprendre sur les protéines
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    Les protéines font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les lipides, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Les protéines représentent une des trois familles de macronutriments au même titre que les glucides et les lipides. Comprenez tout sur les protéines!

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  • Curcuma naturel ou concentrés de curcumine ?
    Curcuma naturel ou concentrés de curcumine ?
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    Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir nous soigner de manière naturelle par les plantes. Le curcuma par son principe actif, la curcumine, est sujet de toutes les convoitises. Le curcuma et sa curcumine à l’état naturel. Comment optimiser l’absorption de la curcumine ? Curcumine naturelle ou concentrée ?

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  • On vous dit tout sur notre Curcuma Latte Biologique
    On vous dit tout sur notre Curcuma Latte Biologique
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    Le curcuma latte Valebio est un savoureux mélange de Curcuma, de lait de coco et de gingembre en poudre. Cette boisson instantanée certifiée biologique possède de nombreuses synergies ! Quelle est l'origine de nos ingrédients ? Quels sont les synergies actives du produit ? Quels sont les conseils d'utilisation ? Quels sont les précautions d'usage ? Découvrez notre curcuma latte!

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  • Les matières grasses sont-elles mauvaises pour la santé ?
    Les matières grasses sont-elles mauvaises pour la santé ?
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    Les matières grasses ou lipides, sont des composantes (beurre, huile, crème fraîche) présentes dans de nombreux produits alimentaires. Les lipides sont très importants dans notre alimentation car ils permettent de couvrir une partie des besoins énergétiques, de favoriser un bon fonctionnement de nos cellules.

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  • La vitamine C : une vitamine indispensable pour notre corps ?
    La vitamine C : une vitamine indispensable pour notre corps ?
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    La vitamine C, appelée également acide ascorbique, est une vitamine qui est soluble dans l’eau. Au cours des siècles, notre organisme a cessé de la synthétiser contrairement aux animaux qui arrivent encore à le faire.

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  • Les glucides sont-ils nécessaires au fonctionnement de notre corps ?
    Les glucides sont-ils nécessaires au fonctionnement de notre corps ?
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    Le sucre fait partie de la famille des glucides. Ces derniers sont constitués de : glucides simples qui représentent des glucoses, des fructoses, des lactoses et du saccharose et de glucides complexes qui représentent des amidons et des fibres.

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  • Le curcuma : Que doit-on savoir sur cette épice? |Valebio| Anti-inflammatoire|Antioxydant
    Le curcuma : Que doit-on savoir sur cette épice? |Valebio| Anti-inflammatoire|Antioxydant
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    Le curcuma longa ou encore « safran des Indes », est une plante tropicale cousine du gingembre, de la famille des Zingibéracées, cultivée principalement pour ses racines. En Asie, il est utilisé depuis des siècles comme épice dans la cuisine mais également en médecine traditionnelle. La poudre de curcuma est l’ingrédient principal du curry que nous connaissons tous, et c’est ce qui lui donne cette couleur jaune.

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  • Quels sont les pouvoirs de la gelée royale sur notre santé ?
    Quels sont les pouvoirs de la gelée royale sur notre santé ?
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    La gelée royale ou “lait des abeilles” est la substance la plus précieuse de la ruche. Elle est sécrétée par les abeilles appelées nourrices afin de nourrir les larves pendant environ 3 jours après leur naissance puis uniquement la reine des abeilles.

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  • Qu'est-ce-que le physalis ?
    Qu'est-ce-que le physalis ?
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    Physalis: Nom masculin. C’est une plante vivace appelée couramment “amour en cage”, au calice renflé très décoratif. Ici nous parlons de la baie de cette plante.

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  • Pourquoi choisir notre cure spiruline - acérola ?
    Pourquoi choisir notre cure spiruline - acérola ?
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    La spiruline possède de nombreux nutriments très importants pour le bon fonctionnement de notre organisme. De plus, on consomme aujourd’hui de l'acérola en comprimés sous forme de compléments alimentaires pour sa richesse en vitamines C. La spiruline et l’acérola que nous proposons sont 100% Bio et 100% naturels !

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  • Découvrez notre émission consacrée à la spiruline
    Découvrez notre émission consacrée à la spiruline
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    La spiruline est une micro algue qui utilise l’énergie du soleil pour se développer. Aujourd'hui, elle est devenue très populaire en France c’est pourquoi le nombre de cultivateurs de spiruline (appelé aussi spirulinier) est passé de 100 à 1 000 en 10 ans. La spiruline est un produit très riche car elle possède tous les nutriments nécessaires à notre organisme sauf la vitamine C et les oméga-3.

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  • Qu'est-ce-que la maca ?
    Qu'est-ce-que la maca ?
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    La maca est une plante originaire du Pérou où elle est cultivée à très haute altitude (plus de 4 000 mètres) et à basses températures (en dessous de zéro degré). Les graines de maca sont plantées au printemps (dès le mois de mars) pour une récolte de la racine en automne lorsque les feuilles se détachent de la plante.

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  • Valebio répond à toutes vos questions sur le miel conventionnel et le miel bio
    Valebio répond à toutes vos questions sur le miel conventionnel et le miel bio
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    Le miel est un produit aux multiples merveilles mais il est devenu très rare à cause du déclin des abeilles. Le choix d’un miel bio semble être la seule solution pour préserver ces petits insectes qui jouent un rôle déterminant dans le maintien de la biodiversité.

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  • Le moringa, le roi des superaliments ?
    Le moringa, le roi des superaliments ?
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    Cultivé depuis des millénaires en Afrique et en Asie, le moringa a été longtemps utilisé comme une plante médicinale. Mais c’est aussi un superaliment exceptionnel, qui permet de lutter contre de nombreuses carences.

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  • Ces aliments naturels riches en protéines végétales
    Ces aliments naturels riches en protéines végétales
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    Les protéines sont un nutriment indispensable pour notre organisme. Aussi, que ce soit pour réduire sa consommation de viande, ou simplement avoir une alimentation plus variée, les protéines végétales sont un allié de choix.

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  • Le chanvre, un concentré de protéines végétales
    Le chanvre, un concentré de protéines végétales
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    Plus riche en protéines que la plupart des autres végétaux, le chanvre se pose comme l’une des meilleures sources de protéines végétale. Utiles dans les régimes vegan et végétarien, les graines et la poudre de chanvre regorgent de nombreux nutriments essentiels.

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  • Tout savoir sur le psyllium
    Tout savoir sur le psyllium
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    Utilisé depuis des millénaires pour son action régulatrice sur le transit intestinal, le psyllium est une plante originaire d’Inde. Riches en fibres, cette plante unique peut être consommée de diverses manières.

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