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  • 5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien
    5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien

    Avec une consommation moyenne de 20 kilos par habitant, le sucre raffiné est omniprésent dans nos assiettes, et notamment dans celles des plus jeunes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux sucres alternatifs, bien moins nocifs pour la santé. En voici 5 à tester absolument.

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  • Interview de Pierre Le Coq
    Interview de Pierre Le Coq
    Pierre Le Coq, a 28 ans, il est originaire de Saint-Brieuc en Bretagne, il a commencé la planche à voile à l’âge de 9 ans. Champion du Monde en 2015, il remporte la médaille de bronze aux JO de Rio en 2016, et obtient dans la foulée son diplôme en chirurgie-dentaire. De retour à la compétition, ...
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  • L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation
    L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation
    L’index glycémique est un indicateur qui permet de classer les aliments contenant des glucides en fonction de leur impact sur le taux de glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion...
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  • Valebio, partenaire de la jeune et courageuse Team Volt !
    Valebio, partenaire de la jeune et courageuse Team Volt !
    Pour cette rentrée sportive, Valebio a décidé d'accompagner des jeunes sportifs ambitieux, la Team Volt, qui a pour objectif de qualifier ses 5 membres pour le championnat du monde XTerra qui aura lieu fin 2018 à Hawaii.
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  • Les avantages et les précautions à prendre avec la pratique sportive à jeun !
    Les avantages et les précautions à prendre avec la pratique sportive à jeun !
    Pratiquer un sport, c’est déjà un bon point, mais une question peut changer votre manière de pratiquer en fonction de vos objectifs : pratiquer à jeun serait-il plus efficace pour la perte de graisses ? Toutefois, cette pratique à jeun présente des bienfaits et des dangers pour votre organisme...
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  • Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?
    Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?
    Devenir végétarien/vegan ou vouloir limiter sa consommation de produits d’origine animale remet souvent en question ses besoins en protéines. Un adulte a un besoin journalier de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel...
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  • Rencontre avec Aziz Boukebal
    Rencontre avec Aziz Boukebal
    Aziz Boukebal est un jeune athlète de 22 ans de niveau national en athlétisme, il est licencié au CA Balma Athlétisme. Originaire de Carcassonne et étudiant en génie biologique-biochimique à l’INSA Toulouse, il porte une attention particulière à son alimentation...
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  • Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?
    Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?
    Certaines personnes sont allergiques au gluten (maladie cœliaque), elles doivent alors éliminer toute trace de gluten de leur alimentation, c’est-à-dire des protéines céréalières comme le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre. La consommation de gluten chez les personnes intolérantes entraine fatigue, anémie et amaigrissements mais sont aussi plus vulnérable face aux maladies cardiovasculaires…
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  • Les energy balls, une collation parfaite !
    Les energy balls, une collation parfaite !
    Les energy balls sont faites à base de fruits secs, de fruits à coque et de flocons d’avoine. Ce sont des aliments crus mixés afin d’obtenir une pâte pour pouvoir former une boule et la saupoudrer de poudre ou de pépites de chocolat noir. Elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de protéines...
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  • Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?
    Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?
    Les fruits et légumes sont source de vitamines et minéraux, essentiels au quotidien. L’avantage est qu’ils se consomment aussi bien frais, crus, cuits et même en jus. Préparés maison, ils ont des apports nutritifs plus important comparés...
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  • Rencontre avec Alizée Patiès
    Rencontre avec Alizée Patiès
    Alizée Patiès pratique le VTT (cross-country) dans son club VSC Beaune 21 depuis 5 ans. A 20 ans, elle a déjà disputé sa première coupe du monde en Allemagne et occupe désormais la 6ème place de la coupe de France espoirs. Notre nouvelle ambassadrice Valebio concilie vie étudiante et vie sportive avec plein d’énergie et pour cela nous avons souhaité lui poser quelques questions...
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  • Conseils pour entretenir sa motivation sportive
    Conseils pour entretenir sa motivation sportive
    Se mettre ou remettre au sport est déjà un bon début, mais le plus difficile est de tenir sur la durée. Janvier et ses bonnes résolutions, l’été et le bikini sont de bonnes raisons de s’y mettre mais l’envie va très vite passer...
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  • Pourquoi et comment limiter sa consommation de sucre ?
    Pourquoi et comment limiter sa consommation de sucre ?
    La consommation de sucre s’élève aujourd’hui à environ 35 kg par an et par habitant, contre 5 kg en 1850, ce qui représente environ 40 morceaux de sucre par jour soit six fois plus que les recommandations. Les conséquences de cette consommation peuvent s’exprimer en chiffres : 3 millions de diabétiques et plus de 6,5 millions d’obèses en France...
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  • Les bienfaits d'une bonne hydratation
    Les bienfaits d'une bonne hydratation
    Les besoins hydriques s’élèvent à minimum 1,5L d’eau par jour. A ceux qui se demandent encore pourquoi, la réponse sera claire et précise, le corps humain est composé d’eau à environ 70%. L’eau permet ainsi le bon fonctionnement de notre corps au quotidien.
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  • Quelques conseils pour courir en été
    Quelques conseils pour courir en été
    Courir sous un soleil de plomb peut se révéler être un vrai casse-tête alors que la course à pied est pour la plupart des coureurs débutants ou confirmés un réel plaisir et un moment d’évasion. Voici quelques conseils pour que votre course se déroule pour le mieux...
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  • La snowboardeuse Chloé Sillieres nous livre ses conseils pour être en parfaite forme physique
    La snowboardeuse Chloé Sillieres nous livre ses conseils pour être en parfaite forme physique
    Du haut de ses 18 ans, la snowboardeuse Chloé Sillieres est déjà Championne du Monde Juniors de slopestyle. Prochaines étapes : Coupes du Monde et JO de PyeongChang. Chloé est pleine d'energie et nous livre ses conseils pour rester en forme, surtout lors des efforts intenses ! Interview.
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  • Le bio est-il meilleur pour la santé que le non bio ?
    Le bio est-il meilleur pour la santé que le non bio ?
    Manger bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? L'alimentation biologique est elle garante de l'équilibre alimentaire ? Sciences et Avenir a enquêté sur la question.
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  • Les fruits secs : peut-on en consommer tous les jours ?
    Les fruits secs : peut-on en consommer tous les jours ?
    Le ministère de la Santé préconise de manger "5 fruits et légumes par jour". Et qu'en est-il des fruits secs ?
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  • « Vivez mieux et plus longtemps » : Michel Cymes charmé par le rooibos
    « Vivez mieux et plus longtemps » : Michel Cymes charmé par le rooibos
    "Vivez mieux et plus longtemps". Michel Cymes parle du Rooibos dans un guide pratique de l'alimentation.
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  • L'art de l'infusion du thé
    L'art de l'infusion du thé
    Découvrez comment bien infuser son thé à la bonne température: thé vert, thé noir, rooibos ou thé parfumé!
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