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La team Valebio met en avant son expérience dans la nutrition : dans cette catégorie nous vous parlerons de sujets divers tels que des alternatives naturelles de certains aliments, des régimes vegans et végétariens ainsi que des astuces nutritionnelles.
Le chanvre, un concentré de protéines végétales
Plus riche en protéines que la plupart des autres végétaux, le chanvre se pose comme l’une des meilleures sources de protéines végétale. Utiles dans les régimes vegan et végétarien, les graines et la poudre de chanvre regorgent de nombreux nutriments essentiels.
Tout savoir sur le psyllium
Utilisé depuis des millénaires pour son action régulatrice sur le transit intestinal, le psyllium est une plante originaire d’Inde. Riches en fibres, cette plante unique peut être consommée de diverses manières.
5 remèdes naturels pour réguler son transit
Constipation, diarrhée, spasmes… Nombre de Français souffrent quotidiennement de troubles digestifs. Heureusement, il existe des solutions naturelles pour lutter contre ces désagréments et retrouver un bon transit.
Tout ce que vous devez savoir sur le sucre de coco
De plus en plus consommé, sucre de fleur de coco se présente comme une alternative intéressante aux sucres blancs et raffinés. Valebio vous dévoile tous les secrets de la star des sucres alternatifs.
5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien
Avec une consommation moyenne de 20 kilos par habitant, le sucre raffiné est omniprésent dans nos assiettes, et notamment dans celles des plus jeunes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux sucres alternatifs, bien moins nocifs pour la santé. En voici 5 à tester absolument.
L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation
Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?
Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?
Les energy balls, une collation parfaite !
Les energy balls sont faites à base de fruits secs, de fruits à coque et de flocons d’avoine. Ce sont des aliments crus mixés afin d’obtenir une pâte pour pouvoir former une boule et la saupoudrer de poudre ou de pépites de chocolat noir. Elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de protéines...
Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?
Pourquoi et comment limiter sa consommation de sucre ?
Le bio est-il meilleur pour la santé que le non bio ?
Manger bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? L'alimentation biologique est elle garante de l'équilibre alimentaire ? Sciences et Avenir a enquêté sur la question.
Les fruits secs : peut-on en consommer tous les jours ?
Le ministère de la Santé préconise de manger "5 fruits et légumes par jour". Et qu'en est-il des fruits secs ?
« Vivez mieux et plus longtemps » : Michel Cymes charmé par le rooibos
"Vivez mieux et plus longtemps". Michel Cymes parle du Rooibos dans un guide pratique de l'alimentation.
L'art de l'infusion du thé
L’agriculture biologique, c’est quoi ?
Le bio c'est bien, mais c'est quoi en fait? Venez en apprendre un peu plus sur l'agriculture biologique ainsi que sur ses effets positifs dans nos sols qui respirent à nouveau!
Gluten free: 4 façons de remplacer la farine de blé!
Un projet pour la culture de la spiruline à la maison
Une start-up toulousaine a développé un concept de phytotière, permettant la culture de la spiruline. Une solution à la pression démographique sur l’environnement, d’après le média Challenges qui consacre un article à la start-up.
La Banane chips : l'encas qui a presque tout bon
Croustillante et dorée...on l'adore pour sa saveur gourmande ! Nous parlons de la banane chips l'encas idéal.
Le bio solution à la crise agricole ?
L'agriculture bio est créatrice d'emploi ! De nombreux agriculteurs se tournent vers ce mode de production.
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