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Quel collagène choisir ? (galénique, origine, type)

Publié dans: Bien-être

September 30th 2022
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L’acide hyaluronique « injection, crème ou gélules, comment choisir ? »

Publié dans: Nutrition

October 6th 2021
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Protéines de Whey ou protéines végétales?

Publié dans: Sport, Nutrition

October 12th 2020
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Qu'est-ce-que le label Ecocert ?

Publié dans: Environnement

May 15th 2020
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Quel est le rôle des radicaux libres et des antioxydants ?

Publié dans: Nutrition

May 11th 2020
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Publié dans: Nutrition

October 6th 2021

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Découvrez l'Acide Hyaluronique sous toutes ses formes
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Protéines de Whey ou protéines végétales?

Publié dans: Sport, Nutrition

October 12th 2020

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L’utilisation de protéines type « whey » ou protéines végétales concentrées en poudre doit être effectuée en suivant...
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Qu'est-ce-que le label Ecocert ?

Publié dans: Environnement

May 15th 2020

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L’agriculture biologique est apparue dans les années 1950 mais elle a toujours été présente dans la production...
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Quel est le rôle des radicaux libres et des antioxydants ?

Publié dans: Nutrition

May 11th 2020

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Un radical libre est une molécule qui possède un électron célibataire, c’est-à-dire non apparié. C’est une molécule...
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Tout savoir sur notre mix protéiné

Publié dans: Sport, Nutrition, Bien-être

April 10th 2020

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Le mix protéiné biologique Valebio est un mélange de trois protéines végétales soigneusement sélectionnées pour vous...
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Nutrition

La team Valebio met en avant son expérience dans la nutrition : dans cette catégorie nous vous parlerons de sujets divers tels que des alternatives naturelles de certains aliments, des régimes vegans et végétariens ainsi que des astuces nutritionnelles.

Tout savoir sur le psyllium

Posted in : Nutrition, Bien-être

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Utilisé depuis des millénaires pour son action régulatrice sur le transit intestinal, le psyllium est une plante originaire d’Inde. Riches en fibres, cette plante unique peut être consommée de diverses manières.

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5 remèdes naturels pour réguler son transit

Posted in : Nutrition, Bien-être

Constipation, diarrhée, spasmes… Nombre de Français souffrent quotidiennement de troubles digestifs. Heureusement, il existe des solutions naturelles pour lutter contre ces désagréments et retrouver un bon transit.

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Tout ce que vous devez savoir sur le sucre de coco

Posted in : Nutrition

De plus en plus consommé, sucre de fleur de coco se présente comme une alternative intéressante aux sucres blancs et raffinés. Valebio vous dévoile tous les secrets de la star des sucres alternatifs.

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5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien

Posted in : Nutrition

Avec une consommation moyenne de 20 kilos par habitant, le sucre raffiné est omniprésent dans nos assiettes, et notamment dans celles des plus jeunes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux sucres alternatifs, bien moins nocifs pour la santé. En voici 5 à tester absolument.

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L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation

Posted in : Nutrition

L’index glycémique est un indicateur qui permet de classer les aliments contenant des glucides en fonction de leur impact sur le taux de glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion...
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Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?

Posted in : Nutrition

Devenir végétarien/vegan ou vouloir limiter sa consommation de produits d’origine animale remet souvent en question ses besoins en protéines. Un adulte a un besoin journalier de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel...
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Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?

Posted in : Nutrition

Certaines personnes sont allergiques au gluten (maladie cœliaque), elles doivent alors éliminer toute trace de gluten de leur alimentation, c’est-à-dire des protéines céréalières comme le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre. La consommation de gluten chez les personnes intolérantes entraine fatigue, anémie et amaigrissements mais sont aussi plus vulnérable face aux maladies cardiovasculaires…
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Les energy balls, une collation parfaite !

Posted in : Recettes Valebio, Nutrition

Les energy balls sont faites à base de fruits secs, de fruits à coque et de flocons d’avoine. Ce sont des aliments crus mixés afin d’obtenir une pâte pour pouvoir former une boule et la saupoudrer de poudre ou de pépites de chocolat noir. Elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de protéines...

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Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?

Posted in : Nutrition

Les fruits et légumes sont source de vitamines et minéraux, essentiels au quotidien. L’avantage est qu’ils se consomment aussi bien frais, crus, cuits et même en jus. Préparés maison, ils ont des apports nutritifs plus important comparés...
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Pourquoi et comment limiter sa consommation de sucre ?

Posted in : Nutrition

La consommation de sucre s’élève aujourd’hui à environ 35 kg par an et par habitant, contre 5 kg en 1850, ce qui représente environ 40 morceaux de sucre par jour soit six fois plus que les recommandations. Les conséquences de cette consommation peuvent s’exprimer en chiffres : 3 millions de diabétiques et plus de 6,5 millions d’obèses en France...
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Le bio est-il meilleur pour la santé que le non bio ?

Posted in : Environnement, Nutrition

Manger bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? L'alimentation biologique est elle garante de l'équilibre alimentaire ? Sciences et Avenir a enquêté sur la question.

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Les fruits secs : peut-on en consommer tous les jours ?

Posted in : Nutrition

Le ministère de la Santé préconise de manger "5 fruits et légumes par jour". Et qu'en est-il des fruits secs ?

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« Vivez mieux et plus longtemps » : Michel Cymes charmé par le rooibos

Posted in : Nutrition

"Vivez mieux et plus longtemps". Michel Cymes parle du Rooibos dans un guide pratique de l'alimentation.

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L'art de l'infusion du thé

Posted in : Nutrition

Découvrez comment bien infuser son thé à la bonne température: thé vert, thé noir, rooibos ou thé parfumé!
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L’agriculture biologique, c’est quoi ?

Posted in : Environnement, Nutrition

Le bio c'est bien, mais c'est quoi en fait? Venez en apprendre un peu plus sur l'agriculture biologique ainsi que sur ses effets positifs dans nos sols qui respirent à nouveau!

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Gluten free: 4 façons de remplacer la farine de blé!

Posted in : Nutrition

Si vous êtes intolérants au gluten, retrouvez nos alternatives à la farine de blé: farine de châtaigne, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre ou encore farine de riz. Retrouvez également des recettes gluten free!
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Un projet pour la culture de la spiruline à la maison

Posted in : Environnement, Nutrition, Autre

Une start-up toulousaine a développé un concept de phytotière, permettant la culture de la spiruline. Une solution à la pression démographique sur l’environnement, d’après le média Challenges qui consacre un article à la start-up.

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La Banane chips : l'encas qui a presque tout bon

Posted in : Nutrition

Croustillante et dorée...on l'adore pour sa saveur gourmande ! Nous parlons de la banane chips l'encas idéal.

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Le bio solution à la crise agricole ?

Posted in : Environnement, Nutrition, Autre

L'agriculture bio est créatrice d'emploi ! De nombreux agriculteurs se tournent vers ce mode de production.

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Comment faire germer ses graines ?

Posted in : Environnement, Nutrition

Comment cultiver ses graines germées ? Un récipient, de l'eau, des graines et c'est tout !

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