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  • Découvrez notre émission consacrée à la spiruline
    Découvrez notre émission consacrée à la spiruline
    Posted in : Nutrition
    February 28th 2020

    La spiruline est une micro algue qui utilise l’énergie du soleil pour se développer. Aujourd'hui, elle est devenue très populaire en France c’est pourquoi le nombre de cultivateurs de spiruline (appelé aussi spirulinier) est passé de 100 à 1 000 en 10 ans. La spiruline est un produit très riche car elle possède tous les nutriments nécessaires à notre organisme sauf la vitamine C et les oméga-3.

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  • Qu'est-ce-que la maca ?
    Qu'est-ce-que la maca ?
    Posted in : Nutrition
    February 25th 2020

    La maca est une plante originaire du Pérou où elle est cultivée à très haute altitude (plus de 4 000 mètres) et à basses températures (en dessous de zéro degré). Les graines de maca sont plantées au printemps (dès le mois de mars) pour une récolte de la racine en automne lorsque les feuilles se détachent de la plante.

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  • Valebio répond à toutes vos questions sur le miel conventionnel et le miel bio
    Valebio répond à toutes vos questions sur le miel conventionnel et le miel bio
    Posted in : Nutrition
    February 21st 2020

    Le miel est un produit aux multiples merveilles mais il est devenu très rare à cause du déclin des abeilles. Le choix d’un miel bio semble être la seule solution pour préserver ces petits insectes qui jouent un rôle déterminant dans le maintien de la biodiversité.

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  • Le moringa, le roi des superaliments ?
    Le moringa, le roi des superaliments ?
    Posted in : Nutrition
    June 6th 2019

    Cultivé depuis des millénaires en Afrique et en Asie, le moringa a été longtemps utilisé comme une plante médicinale. Mais c’est aussi un superaliment exceptionnel, qui permet de lutter contre de nombreuses carences.

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  • Ces aliments naturels riches en protéines végétales
    Ces aliments naturels riches en protéines végétales
    Posted in : Nutrition
    May 16th 2019

    Les protéines sont un nutriment indispensable pour notre organisme. Aussi, que ce soit pour réduire sa consommation de viande, ou simplement avoir une alimentation plus variée, les protéines végétales sont un allié de choix.

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  • Le chanvre, un concentré de protéines végétales
    Le chanvre, un concentré de protéines végétales
    Posted in : Nutrition
    April 25th 2019

    Plus riche en protéines que la plupart des autres végétaux, le chanvre se pose comme l’une des meilleures sources de protéines végétale. Utiles dans les régimes vegan et végétarien, les graines et la poudre de chanvre regorgent de nombreux nutriments essentiels.

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  • Tout savoir sur le psyllium
    Tout savoir sur le psyllium
    Posted in : Nutrition, Bien-être
    March 26th 2019
    1
    Rating:
    5.0

    Utilisé depuis des millénaires pour son action régulatrice sur le transit intestinal, le psyllium est une plante originaire d’Inde. Riches en fibres, cette plante unique peut être consommée de diverses manières.

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  • 5 remèdes naturels pour réguler son transit
    5 remèdes naturels pour réguler son transit
    Posted in : Nutrition, Bien-être
    March 12th 2019

    Constipation, diarrhée, spasmes… Nombre de Français souffrent quotidiennement de troubles digestifs. Heureusement, il existe des solutions naturelles pour lutter contre ces désagréments et retrouver un bon transit.

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  • Tout ce que vous devez savoir sur le sucre de coco
    Tout ce que vous devez savoir sur le sucre de coco
    Posted in : Nutrition
    February 26th 2019

    De plus en plus consommé, sucre de fleur de coco se présente comme une alternative intéressante aux sucres blancs et raffinés. Valebio vous dévoile tous les secrets de la star des sucres alternatifs.

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  • 5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien
    5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien
    Posted in : Nutrition
    February 12th 2019

    Avec une consommation moyenne de 20 kilos par habitant, le sucre raffiné est omniprésent dans nos assiettes, et notamment dans celles des plus jeunes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux sucres alternatifs, bien moins nocifs pour la santé. En voici 5 à tester absolument.

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  • Interview de Pierre Le Coq
    Interview de Pierre Le Coq
    Posted in : Sport
    November 7th 2017
    Pierre Le Coq, a 28 ans, il est originaire de Saint-Brieuc en Bretagne, il a commencé la planche à voile à l’âge de 9 ans. Champion du Monde en 2015, il remporte la médaille de bronze aux JO de Rio en 2016, et obtient dans la foulée son diplôme en chirurgie-dentaire. De retour à la compétition, ...
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  • L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation
    L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation
    Posted in : Nutrition
    October 17th 2017
    L’index glycémique est un indicateur qui permet de classer les aliments contenant des glucides en fonction de leur impact sur le taux de glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion...
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  • Valebio, partenaire de la jeune et courageuse Team Volt !
    Valebio, partenaire de la jeune et courageuse Team Volt !
    Posted in : Sport
    October 3rd 2017
    Pour cette rentrée sportive, Valebio a décidé d'accompagner des jeunes sportifs ambitieux, la Team Volt, qui a pour objectif de qualifier ses 5 membres pour le championnat du monde XTerra qui aura lieu fin 2018 à Hawaii.
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  • Les avantages et les précautions à prendre avec la pratique sportive à jeun !
    Les avantages et les précautions à prendre avec la pratique sportive à jeun !
    Posted in : Sport
    September 18th 2017
    Pratiquer un sport, c’est déjà un bon point, mais une question peut changer votre manière de pratiquer en fonction de vos objectifs : pratiquer à jeun serait-il plus efficace pour la perte de graisses ? Toutefois, cette pratique à jeun présente des bienfaits et des dangers pour votre organisme...
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  • Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?
    Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?
    Posted in : Nutrition
    September 1st 2017
    Devenir végétarien/vegan ou vouloir limiter sa consommation de produits d’origine animale remet souvent en question ses besoins en protéines. Un adulte a un besoin journalier de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel...
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  • Rencontre avec Aziz Boukebal
    Rencontre avec Aziz Boukebal
    Posted in : Sport
    August 23rd 2017
    Aziz Boukebal est un jeune athlète de 22 ans de niveau national en athlétisme, il est licencié au CA Balma Athlétisme. Originaire de Carcassonne et étudiant en génie biologique-biochimique à l’INSA Toulouse, il porte une attention particulière à son alimentation...
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  • Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?
    Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?
    Posted in : Nutrition
    August 22nd 2017
    Certaines personnes sont allergiques au gluten (maladie cœliaque), elles doivent alors éliminer toute trace de gluten de leur alimentation, c’est-à-dire des protéines céréalières comme le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre. La consommation de gluten chez les personnes intolérantes entraine fatigue, anémie et amaigrissements mais sont aussi plus vulnérable face aux maladies cardiovasculaires…
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  • Les energy balls, une collation parfaite !
    Les energy balls, une collation parfaite !
    Posted in : Recettes Valebio, Nutrition
    August 21st 2017

    Les energy balls sont faites à base de fruits secs, de fruits à coque et de flocons d’avoine. Ce sont des aliments crus mixés afin d’obtenir une pâte pour pouvoir former une boule et la saupoudrer de poudre ou de pépites de chocolat noir. Elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de protéines...

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  • Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?
    Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?
    Posted in : Nutrition
    August 8th 2017
    Les fruits et légumes sont source de vitamines et minéraux, essentiels au quotidien. L’avantage est qu’ils se consomment aussi bien frais, crus, cuits et même en jus. Préparés maison, ils ont des apports nutritifs plus important comparés...
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  • Rencontre avec Alizée Patiès
    Rencontre avec Alizée Patiès
    Posted in : Sport
    July 31st 2017
    Alizée Patiès pratique le VTT (cross-country) dans son club VSC Beaune 21 depuis 5 ans. A 20 ans, elle a déjà disputé sa première coupe du monde en Allemagne et occupe désormais la 6ème place de la coupe de France espoirs. Notre nouvelle ambassadrice Valebio concilie vie étudiante et vie sportive avec plein d’énergie et pour cela nous avons souhaité lui poser quelques questions...
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