Author: Valebio

Mis à jour le 30-08-2018 • Publié dans Sport

Pierre Le Coq, a 28 ans, il est originaire de Saint-Brieuc en Bretagne, il a commencé la planche à voile à l’âge de 9 ans. Champion du Monde en 2015, il remporte la médaille de bronze aux JO de Rio en 2016, et obtient dans la foulée son diplôme en chirurgie-dentaire. De retour à la compétition, ...

L'indice glycémique, un indicateur à prendre en compte dans son alimentation

Mis à jour le 17-10-2017 • Publié dans Nutrition

L’index glycémique est un indicateur qui permet de classer les aliments contenant des glucides en fonction de leur impact sur le taux de glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion...

Valebio, partenaire de la jeune et courageuse Team Volt !

Mis à jour le 04-10-2017 • Publié dans Sport

Pour cette rentrée sportive, Valebio a décidé d'accompagner des jeunes sportifs ambitieux, la Team Volt, qui a pour objectif de qualifier ses 5 membres pour le championnat du monde XTerra qui aura lieu fin 2018 à Hawaii.

Les avantages et les précautions à prendre avec la pratique sportive à jeun !

Mis à jour le 19-09-2017 • Publié dans Sport

Pratiquer un sport, c’est déjà un bon point, mais une question peut changer votre manière de pratiquer en fonction de vos objectifs : pratiquer à jeun serait-il plus efficace pour la perte de graisses ? Toutefois, cette pratique à jeun présente des bienfaits et des dangers pour votre organisme...

Quelles sont les alternatives aux protéines animales ?

Mis à jour le 01-09-2017 • Publié dans Nutrition

Devenir végétarien/vegan ou vouloir limiter sa consommation de produits d’origine animale remet souvent en question ses besoins en protéines. Un adulte a un besoin journalier de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel...

Rencontre avec Aziz Boukebal

Mis à jour le 23-08-2017 • Publié dans Sport

Aziz Boukebal est un jeune athlète de 22 ans de niveau national en athlétisme, il est licencié au CA Balma Athlétisme. Originaire de Carcassonne et étudiant en génie biologique-biochimique à l’INSA Toulouse, il porte une attention particulière à son alimentation...

Manger sans gluten est-ce réellement une bonne solution ?

Mis à jour le 22-08-2017 • Publié dans Nutrition

Certaines personnes sont allergiques au gluten (maladie cœliaque), elles doivent alors éliminer toute trace de gluten de leur alimentation, c’est-à-dire des protéines céréalières comme le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre. La consommation de gluten chez les personnes intolérantes entraine fatigue, anémie et amaigrissements mais sont aussi plus vulnérable face aux maladies cardiovasculaires…

Les energy balls, une collation parfaite !

Mis à jour le 01-06-2021 • Publié dans Recettes Valebio, Nutrition

Les energy balls sont faites à base de fruits secs, de fruits à coque et de flocons d’avoine. Ce sont des aliments crus mixés afin d’obtenir une pâte pour pouvoir former une boule et la saupoudrer de poudre ou de pépites de chocolat noir. Elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de protéines...

Centrifugeuse vs Extracteur de jus, lequel choisir ?

Mis à jour le 08-08-2017 • Publié dans Nutrition

Les fruits et légumes sont source de vitamines et minéraux, essentiels au quotidien. L’avantage est qu’ils se consomment aussi bien frais, crus, cuits et même en jus. Préparés maison, ils ont des apports nutritifs plus important comparés...

Rencontre avec Alizée Patiès

Mis à jour le 07-08-2017 • Publié dans Sport

Alizée Patiès pratique le VTT (cross-country) dans son club VSC Beaune 21 depuis 5 ans. A 20 ans, elle a déjà disputé sa première coupe du monde en Allemagne et occupe désormais la 6ème place de la coupe de France espoirs. Notre nouvelle ambassadrice Valebio concilie vie étudiante et vie sportive avec plein d’énergie et pour cela nous avons souhaité lui poser quelques questions...

Conseils pour entretenir sa motivation sportive

Mis à jour le 21-07-2017 • Publié dans Sport

Se mettre ou remettre au sport est déjà un bon début, mais le plus difficile est de tenir sur la durée. Janvier et ses bonnes résolutions, l’été et le bikini sont de bonnes raisons de s’y mettre mais l’envie va très vite passer...

Pourquoi et comment limiter sa consommation de sucre ?

Mis à jour le 28-07-2017 • Publié dans Nutrition

La consommation de sucre s’élève aujourd’hui à environ 35 kg par an et par habitant, contre 5 kg en 1850, ce qui représente environ 40 morceaux de sucre par jour soit six fois plus que les recommandations. Les conséquences de cette consommation peuvent s’exprimer en chiffres : 3 millions de diabétiques et plus de 6,5 millions d’obèses en France...

Les bienfaits d'une bonne hydratation

Mis à jour le 03-06-2021 • Publié dans Bien-être

Les besoins hydriques s’élèvent à minimum 1,5L d’eau par jour. A ceux qui se demandent encore pourquoi, la réponse sera claire et précise, le corps humain est composé d’eau à environ 70%. L’eau permet ainsi le bon fonctionnement de notre corps au quotidien.

Quelques conseils pour courir en été

Mis à jour le 29-06-2021 • Publié dans Sport

Courir sous un soleil de plomb peut se révéler être un vrai casse-tête alors que la course à pied est pour la plupart des coureurs débutants ou confirmés un réel plaisir et un moment d’évasion. Voici quelques conseils pour que votre course se déroule pour le mieux...

La snowboardeuse Chloé Sillieres nous livre ses conseils pour être en parfaite forme physique

Mis à jour le 01-06-2021 • Publié dans Sport

Du haut de ses 18 ans, la snowboardeuse Chloé Sillieres est déjà Championne du Monde Juniors de slopestyle. Prochaines étapes : Coupes du Monde et JO de PyeongChang. Chloé est pleine d'energie et nous livre ses conseils pour rester en forme, surtout lors des efforts intenses ! Interview.

Le bio est-il meilleur pour la santé que le non bio ?

Mis à jour le 10-03-2020 • Publié dans Environnement, Nutrition

Manger bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? L'alimentation biologique est elle garante de l'équilibre alimentaire ? Sciences et Avenir a enquêté sur la question.