Star des réseaux sociaux et boisson tendance de l’année, l’ube – cette patate douce violette venue d’Asie – séduit autant par sa couleur intense que par sa douceur naturelle. Antioxydant et riche en nutriments, il ne se limite pas au fameux ube latte. Voici 3 recettes d’automne faciles à réaliser chez vous, pour surprendre vos proches et régaler vos papilles.

L’alimentation anti-inflammatoire aide à réduire l’inflammation chronique et à protéger l’organisme. Découvrez 5 aliments clés, dont la poudre d’ube, et les solutions naturelles Valebio à base de curcuma pour soutenir vos articulations et votre bien-être.

Tour d’horizon de l’ube (igname pourpre, Dioscorea alata) : identité, ancrage culturel et usages culinaires à l’international. De l’ube halaya philippin aux pains, pâtes, boissons et glaces, découvrez pourquoi sa couleur et sa polyvalence séduisent chefs et artisans. Références scientifiques en fin d’article.

Le cortisol, surnommé l’hormone du stress, peut perturber sommeil, énergie et bien-être lorsqu’il est trop élevé. Découvrez les compléments alimentaires et ingrédients les plus efficaces pour l’apaiser naturellement.

La prise de Morosil est-elle dangeureuse pour la santé ? Zoom sur les caractéristiques et les bienfaits de ce complément alimentaires phare dans un objectif minceur !