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  • Physalis 100% Bio
  • Disponible en 120g et 5kg
  • Mode consommation: à déguster tel quel ou à mélanger dans un yaourt, pudding ou smoothie
Poids Physalis:
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Produits similaires
  •  PHYSALIS

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    physalis
    Aussi appelé Baie des Incas ou Aguaymanto, le Physalis est une baie immédiatement reconnaissable en bouche par son goût acidulé.
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    Provenance
    Le Physalis Valebio est cultivé dans les montagnes du Pérou. 
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    Qualité
    Certifié 100% bio et naturel par Ecocert’, idéale pour les gluten free et vegan. 
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    Fabrication
    Fruit déshydraté, tout simplement.
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    Utilisation
    Consommer dans un cadre vie sain et un régime alimentaire varié, mais également possible de le consommer en cure de 1 mois à raison de 10 à 20g par jour. 
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    Conservation
    Le film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger le Physalis de l’humidité et de la lumière, et  de conserver ses qualités nutritionnelles.
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    Conditionnement
    Par sachet de 120g
    En Vrac 5kg
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    consommation
    A consommer tel quel ou en accompagnement de vos smoothies, vos mueslis et vos pâtisseries.
    D'où vient notre physalis ?
    Cette baie est originaire du Pérou, cultivée dans toute l'Amérique Latine, elle est reconnue pour son goût particulièrement acidulé. 
    Chez Valebio, nous ne l'admirons pas pour sa valeur décorative, mais pour ses qualités nutritionnelles. 
    Allégations
    bol de physalis
    En-cas idéal.
    Fruit séché
    Le Physalis est riche en fibres.
    Goût acidulé.
    La petite histoire
    le physalis, 

    Il existe plusieurs espèces de Physalis. Appelé Coqueret du Pérou ou encore baie des Incas, seule la partie orangée du fruit est comestible. Les premières traces du Physalis remontent au XVIIIème siècle en Amérique Latine. Il était alors cultivé dans la partie andine du Venezuela. 

    C’est au XIXème siècle que le Physalis apparait en Europe. Les européens l’employaient pour sa valeur décorative. Il peuplait les jardins, mais les fruits les intéressaient peu. Le Physalis est aujourd’hui cultivé dans toute l’Amérique Latine, mais aussi dans certaines parties de l’Amérique du Nord pour ses qualités nutritionnelles.


    Valeurs nutritionnelles moyennes

    Pour 100g% Vnr*
    Energie 1197kJ/ 286kcal 14,3%

    Matières grasses (g)

    dont acides gras saturés

    0

    -

    -

    Glucides (g)

    dont sucres

    79 

    39 

    30,4%

    43%

    Fibres (g) 11 44%

    Protéines (g)

    4

    8%
    Sel (g) 0,04 -
    *Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

    Ingrédients:

    Physalis issus de l'agriculture biologique.

    Découvrez nos articles :

    Qu'est-ce-que le physalis ?

    - Alimentation saine la semaine et excès le week-end ne font pas bon ménage !

    Découvrez nos recettes :

    Muffins à la physalis

    Confiture à la physalis

  • Caractéristiques
    Type Fruits secs
    Origine(s) Pérou
    Lieu de conditionnement France (Marseille)
    Mode de consommation En-cas, Petit déjeuner , Cure
    Conditionnement Sachets doypack kraft/PLA
    Certification(s) Bio AB, Ecocert
    Convient aux régimes Sans gluten, Végétalien, Végétarien
    Exhausteur(s) de goût Aucun
    Colorant(s) Aucun
    Pesticide(s) Aucun
    Conservateur(s) Aucun
    Sucre(s) ajouté(s) Aucun
    OGM Aucun
    Irradié(e), ionisé(e) Non
    Conditions de stockage Température ambiante, atmosphère sèche, à l'abri de la lumière
    Langue sur emballage Français
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    Bachelay S. publié le 22/10/2021 suite à une commande du 14/10/2021

    5/5

    Très bien

    Sonia C. publié le 01/10/2021 suite à une commande du 29/08/2021

    5/5

    Bon produit

    Sandrine J. publié le 19/08/2021 suite à une commande du 20/07/2021

    5/5

    Super produits sains et de qualité

    Linda B. publié le 22/07/2020 suite à une commande du 15/07/2020

    5/5

    Excellent produit, mon préféré

    Anonymous A. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 20/03/2020

    5/5

    Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

    Anonymous A. publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/11/2019

    5/5

    Conforme aux attentes

    Anonymous A. publié le 24/09/2019 suite à une commande du 14/09/2019

    5/5

    Delicieux

    Anonymous A. publié le 06/09/2019 suite à une commande du 30/08/2019

    4/5

    Rapport qualité prix Ergonomie des paquets refermables

    Anonymous A. publié le 08/07/2019 suite à une commande du 30/06/2019

    5/5

    parfait

    Anonymous A. publié le 13/06/2019 suite à une commande du 05/06/2019

    5/5

    Acidulé