- Physalis 100% Bio
- Disponible en 120g et 5kg
- Mode consommation: à déguster tel quel ou à mélanger dans un yaourt, pudding ou smoothie
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PHYSALIS
physalisAussi appelé Baie des Incas ou Aguaymanto, le Physalis est une baie immédiatement reconnaissable en bouche par son goût acidulé.
ProvenanceLe Physalis Valebio est cultivé dans les montagnes du Pérou.
QualitéCertifié 100% bio et naturel par Ecocert’, idéale pour les gluten free et vegan. Non irradié, non ionisé.
FabricationFruit déshydraté, tout simplement.
UtilisationConsommer dans un cadre vie sain et un régime alimentaire varié, mais également possible de le consommer en cure de 1 mois à raison de 10 à 20g par jour.
ConservationLe film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger le Physalis de l’humidité et de la lumière, et de conserver ses qualités nutritionnelles.
ConditionnementPar sachet de 120gEn Vrac 5kg
consommationA consommer tel quel ou en accompagnement de vos smoothies, vos mueslis et vos pâtisseries.
D'où vient notre physalis ?Cette baie est originaire du Pérou, cultivée dans toute l'Amérique Latine, elle est reconnue pour son goût particulièrement acidulé.Chez Valebio, nous ne l'admirons pas pour sa valeur décorative, mais pour ses qualités nutritionnelles.Allégations
En-cas idéal.Fruit séchéLe Physalis est riche en fibres.Goût acidulé.La petite histoire
le physalis,Il existe plusieurs espèces de Physalis. Appelé Coqueret du Pérou ou encore baie des Incas, seule la partie orangée du fruit est comestible. Les premières traces du Physalis remontent au XVIIIème siècle en Amérique Latine. Il était alors cultivé dans la partie andine du Venezuela.
C’est au XIXème siècle que le Physalis apparait en Europe. Les européens l’employaient pour sa valeur décorative. Il peuplait les jardins, mais les fruits les intéressaient peu. Le Physalis est aujourd’hui cultivé dans toute l’Amérique Latine, mais aussi dans certaines parties de l’Amérique du Nord.
Valeurs nutrionnelles moyennesPour 100g % AR* Energie 286 kcal / 1197 Kj Protéines 7,14 g Glucides 60 g Dont sucre 32 g Lipides 0 g dont acides gras saturés 0 g Sel 222 mg Fibres 10,7 g *Apports de référence pour un adulte-type (8400kj/2000kcal)Ingrédients:
Physalis issus de l'agriculture biologique.
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Fiche technique Mode de consommation Fruits secs -
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5/5Excellent - Physalis de qualité !
Sophie
5/5Très bien - Un bon produit avec un packaging adapté à mon petit sac à main.
Jérome
5/5Génial - Saveurs délicieusement acidulée !
Petreti Justin
5/5Super!!!! - Site sérieux livraison rapide emballage et conservation top.. Bref merci !
Antoine Falquetti
5/5Un régal !! - c'est la premiere fois que je goute et j'ai adoré!!!
Antoine Falquetti
3/5Un régal !! - c'est la premiere fois que je goute et j'ai adoré!!!
D Etienne
5/5Je le reccomande - Livraison plus que rapide ! Les effets commencent à se faire sentir