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Physalis Bio

Physalis - Bay of Incas
  • Physalis 100% Bio
  • Disponible en 120g et 5kg
  • Mode consommation: à déguster tel quel ou à mélanger dans un yaourt, pudding ou smoothie
Agriculture bio
Ecocert
Poids Physalis:
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120 g
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  •  PHYSALIS

    historique-commande.png
    physalis
    Aussi appelé Baie des Incas ou Aguaymanto, le Physalis est une baie immédiatement reconnaissable en bouche par son goût acidulé.
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    Provenance
    Le Physalis Valebio est cultivé dans les montagnes du Pérou. 
    star.png
    Qualité
    Certifié 100% bio et naturel par Ecocert’, idéale pour les gluten free et vegan. 
    fabrication.png
    Fabrication
    Fruit déshydraté, tout simplement.
    pipette.png
    Utilisation
    Consommer dans un cadre vie sain et un régime alimentaire varié, mais également possible de le consommer en cure de 1 mois à raison de 10 à 20g par jour. 
    conservation.png
    Conservation
    Le film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger le Physalis de l’humidité et de la lumière, et  de conserver ses qualités nutritionnelles.
    conditionnement.png
    Conditionnement
    Par sachet de 120g
    En Vrac 5kg
    recette.png
    consommation
    A consommer tel quel ou en accompagnement de vos smoothies, vos mueslis et vos pâtisseries.
    D'où vient notre physalis ?
    Cette baie est originaire du Pérou, cultivée dans toute l'Amérique Latine, elle est reconnue pour son goût particulièrement acidulé. 
    Chez Valebio, nous ne l'admirons pas pour sa valeur décorative, mais pour ses qualités nutritionnelles. 
    Allégations
    bol de physalis
    En-cas idéal.
    Fruit séché
    Le Physalis est riche en fibres.
    Goût acidulé.
    La petite histoire
    le physalis, 

    Il existe plusieurs espèces de Physalis. Appelé Coqueret du Pérou ou encore baie des Incas, seule la partie orangée du fruit est comestible. Les premières traces du Physalis remontent au XVIIIème siècle en Amérique Latine. Il était alors cultivé dans la partie andine du Venezuela. 

    C’est au XIXème siècle que le Physalis apparait en Europe. Les européens l’employaient pour sa valeur décorative. Il peuplait les jardins, mais les fruits les intéressaient peu. Le Physalis est aujourd’hui cultivé dans toute l’Amérique Latine, mais aussi dans certaines parties de l’Amérique du Nord pour ses qualités nutritionnelles.


    Valeurs nutritionnelles moyennes

    Pour 100g% Vnr*
    Energie 1197kJ/ 286kcal 14,3%

    Matières grasses (g)

    dont acides gras saturés

    0 

    0

    -

    -

    Glucides (g)

    dont sucres

    79 

    39 

    30,4%

    43%
    Fibres (g) 11 44%

    Protéines (g)

    4

    		 8%
    Sel (g) 0,04 -
    *Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

    Ingrédients:

    Physalis issus de l'agriculture biologique.

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    - Confiture à la physalis

  • Fiche technique
    Type Fruits secs
    Origine(s) Pérou
    Lieu de conditionnement France (Marseille)
    Mode de consommation En-cas, Petit déjeuner , Cure
    Conditionnement Sachets doypack kraft/PLA
    Certification(s) Bio AB, Ecocert
    Convient aux régimes Sans gluten, Végétalien, Végétarien
    Exhausteur(s) de goût Aucun
    Colorant(s) Aucun
    Pesticide(s) Aucun
    Conservateur(s) Aucun
    Sucre(s) ajouté(s) Aucun
    OGM Aucun
    Irradié(e), ionisé(e) Non
    Conditions de stockage Température ambiante, atmosphère sèche, à l'abri de la lumière
    Langue sur emballage Français

  • Avis Clients

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    Nicolas L.

    5/5

    Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

    ANNE-LAURE M.

    5/5

    Conforme aux attentes

    Sofien M.

    5/5

    Delicieux

    CHRISTOPHE A.

    4/5

    Rapport qualité prix Ergonomie des paquets refermables

    Laurent F.

    5/5

    parfait

    Nathalie G.

    5/5

    Acidulé

    Géraldine P.

    5/5

    Petit encas délicieux

    Marianne

    5/5

    Excellent - Physalis de qualité !

    Sophie

    5/5

    Très bien - Un bon produit avec un packaging adapté à mon petit sac à main.

    Jérome

    5/5

    Génial - Saveurs délicieusement acidulée !