Un brownie healthy ? On dit OUI à la recette à base de protéines de chanvre, amandes et du sucre de fleur de coco Valebio !
4 personnes
15min
Ingrédients
- 30 g de protéine de Chanvre Valebio
- 40 g de poudre d’amande
- 2 cs de cacao en poudre non sucré
- 100 g de compote de pomme sans sucres ajoutés
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire
Facultatif : une dizaine d’amandes concassées et quelques graines de courge pour plus de gourmandise !
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Disposez dans un moule à cake ou à manqué, préalablement graissé avec de l’huile de coco.
- Enfournez à mi-hauteur pendant 15 minutes environ.
Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler puis savourez !