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Sucre de fleur de coco Bio

29 avis
  • Disponible en 200g et 800g
  • En poudre
  • Goût caramélisé
  • Alternative sucre traditionnel
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4.9/5 - 29 avis
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Associations possibles
  • SUCRE DE FLEUR DE COCO 

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    sucre de fleur de coco 
    Ce sucre est non raffiné et dispose d'une  fine saveur de caramel.
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    Provenance
    Notre sucre de fleur de coco originaire d'Indonésie. 
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    Qualité
    Certifié 100% bio et naturelle par Ecocert.
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    Fabrication
    Le Sucre de fleur de Coco est tiré de la sève des fleurs de cocotier. 
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    Utilisation
    Attention aux sulfites contenus dans la noix de coco, ils sont possiblement allergènes. 
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    Conservation
    Le film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger le Sucre de fleur de Coco de l’humidité et de la lumière, et conserver les qualités nutritionnelles.
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    Conditionnement
    Par sachets de 200g
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    consommation 
    Le Sucre de fleur de Coco se consomme comme un substitut du sucre classique, dans des boissons, des gâteaux, des yaourts...
    D'où vient notre sucre de fleur de coco ?
    Il s'agit du sucre cristallisé produit à partir du nectar des fleurs de coco (coco nucifera) provenant de la sève des bourgeons du cocotier. Il est proche du sucre brun, puisqu'il a un léger goût caramélisé. Il est souvent utilisé en substitut des sucres raffinés.
    Allégations
    Goût caramélisé.
    Alternative au sucre de canne.
    Origine indonésie.
    Instants gourmands.
    La petite histoire
    Le sucre de fleur de coco, 

    Il s'agit d'un édulcorant utilisé depuis des centaines d'années, notamment en Asie du Sud et du Sud-Est. Les Philippines et l'Indonésie sont les plus grands producteurs mondiaux de noix de coco, le sucre de coco est issu de la fleur de cocotier.

    La sève est alors chauffée jusqu'à évaporation de l'eau ainsi ce qu'il reste constituera le sucre de coco. Il agit comme substitut du sucre blanc, qui apporte des calories "vides", par rapport au sucre de fleur de coco qui fournit des vitamines et minéraux. 

    La consommation excessive de sucre reste un danger pour notre organisme, il faut alors le consommer avec modération. 

    Valeurs nutritionnelles moyennes

    Sucre de fleur de coco pour 100g % VNR*
    Energie  1598,3kJ/ 382 Kcal  19%

    Matières grasses (g)

    dont acides gras saturés

    0,6

    0,3

    -

    -

    Glucides (g)

    dont sucres

    93

    86

    36%

    95,5%

     Fibres (g) 4,05 16%
    Protéines (g) 1,2 -
    Sel (g) 0,19 -
    *Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
  • Avis Clients

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    4.9 /5

    Calculé à partir de 29 avis client(s)

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    Raphaëlle S. publié le 05/07/2023 suite à une commande du 28/05/2023

    5/5

    Délicieux et emballage pratique.

    Bénédicte B. publié le 28/03/2023 suite à une commande du 01/03/2023

    5/5

    J’adore

    Valentine M. publié le 20/03/2023 suite à une commande du 16/02/2023

    5/5

    Parfait pour mes recettes Healthy

    Anonymous A. publié le 19/09/2022 suite à une commande du 28/08/2022

    5/5

    Sucre de qualité comme je l’espérais ! Bon rapport qualité/prix

    Anonymous A. publié le 23/08/2022 suite à une commande du 28/07/2022

    5/5

    Usage familial Très bonne alternative au sucre raffiné J'adore le goût un peu caramélisé coco

    Anonymous A. publié le 23/08/2022 suite à une commande du 05/08/2022

    5/5

    Usage familial Excellent Cette contenance de 800g es parfaite

    Anonymous A. publié le 11/10/2021 suite à une commande du 04/10/2021

    5/5

    Excellent produit

    Anonymous A. publié le 07/09/2021 suite à une commande du 30/08/2021

    5/5

    Totalement conquis mon conjoint ne peut plus s’en passer nous sommes passés au 800gr Je recommande

    Anonymous A. publié le 19/08/2021 suite à une commande du 20/07/2021

    5/5

    Super produits sains et de qualité

    Anonymous A. publié le 11/06/2021 suite à une commande du 04/06/2021

    5/5

    Remplace le mauvais sucre dans mon café ou mes desserts