Une recette 100% gourmande délicieuse ! Rien de plus réconfortant qu’un chocolat chaud sous la couette, lorsque le temps est maussade. Vos papilles sont en éveil ? Voici la recette du chocolat chaud à la vanille saupoudré de noix du Brésil concassées.
Par Annabelle
Ingrédients
Deux tasses de lait
5 carreaux de chocolat noir à 70%
1 gousse de vanille
5/6 noix du Brésil
De la crème chantilly
Instructions
- Commencez par concasser les noix du Brésil.
- Mettez ensuite votre chocolat dans une casserole avec un fond de lait. Egrenez la gousse de vanille et jetez le bâton dans la casserole.
- Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Ajoutez le reste du lait et laissez cuire 4 minutes à feu doux.
- Une fois que le chocolat est bien chaud, versez le liquide dans une jolie tasse.
- Ajoutez de la chantilly, parsemez de noix du Brésil et dégustez !
