Des barres de céréales au Quinoa à déguster pour le petit-déjeuner ou au goûter ! Délicieuses et minceur, elles sont suffisamment riches pour caler votre fringale.
Par Annabelle
2 personnes
15mn
Ingrédients
1 orange
1 carotte
100 g de quinoa
3 cuillères à soupe de son d’avoine
2 cuillères à soupe de sirop d’agave
1 cuillère à soupe de graines de lin
1 cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Commencez par faire cuire le quinoa pendant 10 à 15mn dans une eau bouillante
- Pelez la carotte et zestez l’orange
- Récupérez le jus de l’orange
- Mixez la carotte
- Placez la carotte mixée, le jus d’orange, les zestes, la cannelle, le gingembre, le sirop d’agave, les graines de lin et le son d’avoine
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte. Ajoutez le quinoa refroidi.
- Formez des barres rectangulaires.
- Placez-les sur du papier cuisson et enfournez pour 20 minutes à 200°C