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Barre aux noix du Brésil

Régalez vous avec ces petites barres aux noix du Brésil, flocons d'avoine et baies de Goji, que ce soit au petit-déjeuner ou pour combler un petit creux!

Par Annabelle

4 personnes
15mn

Ingrédients

50g beurre demi-sel
10cl sirop d’érable (ou 10cl de miel)
40g cassonade
150g flocons d’avoine
20g de noix
50g baie de goji
100g noix du brésil

Instructions
  1. Préchauffez le four à 170°.
  2. Faites chauffer le beurre et le sirop d'érable ensemble.
  3. Mélangez les flocons d'avoine, les noix, les baies de goji, les noix du Brésil et le sucre puis incorporez et mélangez le beurre et le sirop d'érable.
  4. Versez la préparation dans des moules à financier (épaisseur de 3cm).
  5. Enfournez pendant 25mn.
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