Cette magnifique recette fruitée et colorée mettra de la joie dans votre petit-déjeuner. Ce pudding de chia à la spiruline est une préparation aussi originale que riche en nutriments. En effet, la spiruline possède tous les nutriments nécessaires à notre corps sauf les oméga-3 et la vitamine C.
Par Aurélie
Pour les ingrédients :
250ml de lait de coco
3 càs de graines de chia
1 càc de spiruline en poudre
Pour le topping :
Kiwi
Groseilles
Fraises
Graines de grenade
1. Mettre les ingrédients dans deux verrines puis mélanger. Mettre au frais pendant 30 min. Bien remuer pour bien répartir les graines de chia.
2. Mettre au frais toute la nuit. Le matin, ajouter le topping.
Il est possible d’ajouter un yaourt de soja au dessus du pudding de chia pour plus de douceur.