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Vous êtes lassés du riz blanc et du gruyère râpé? Voici une bonne alternative, pleine de saveurs et de surprise pour vos papilles!

Par Annabelle

6 personnes
15mn
Ingrédients
Riz basmati
20 Abricots secs
3 c. à s. d'amandes effilées
Ciboulette
Coriandre
Pignon
Muscade
Instructions
  1. Faites gonfler les abricots dans de l'eau pendant 30mn.
  2. Faites cuire le riz puis laissez refroidir.
  3. Faites dorer les amandes effilées dans un fond d'huile.
  4. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnez.
  5. Dégustez!
Abricot sec,Déjeuner,Dîner,Riz