Recette Dessert Original Gâteau au Thé Vert Gunpowder by Valebio

Soyez créatif et innovant: faites au gâteau thé vert!

Par Annabelle

6 personnes

20mn

Ingrédients

15 g de thé vert Gunpowder
2 oeufs
150 g de sucre en poudre
200 g de farine tamisée
10 cl de lait
1/2 paquet de levure chimique
10 cl d'huile
20 g de beurre
1 pincée de sel

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs en mettant ces derniers dans un récipient et battez-les avec le sucre.
Incorporez l'huile, le lait et le sel.
Mixez les feuilles de thé si besoin.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le thé, puis la levure. Puis, incorporez-y la préparation précédente.
Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez délicatement au reste.
Versez dans un moule à cake beurré.
Enfournez environ 1H.