Soyez créatif et innovant: faites au gâteau thé vert!
Par Annabelle
Ingrédients
- 15 g de thé vert Gunpowder
- 2 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 200 g de farine tamisée
- 10 cl de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
- 10 cl d'huile
- 20 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs en mettant ces derniers dans un récipient et battez-les avec le sucre.
- Incorporez l'huile, le lait et le sel.
- Mixez les feuilles de thé si besoin.
- Dans un autre saladier, mélangez la farine, le thé, puis la levure. Puis, incorporez-y la préparation précédente.
- Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez délicatement au reste.
- Versez dans un moule à cake beurré.
- Enfournez environ 1H.
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