Pro - Curcuma Latte Bio

Le Curcuma Latte : bienfaits et provenance

Le Curcuma Latte Valebio est une boisson instantanée bio inspirée du traditionnel “lait d’or”. Elle associe la puissance aromatique du curcuma et du gingembre à la douceur onctueuse du lait de coco pour une pause chaleureuse, réconfortante et naturellement épicée. Facile à préparer, elle se déguste chaude, tiède ou froide, à tout moment de la journée.

Grâce à sa composition simple et authentique, le Curcuma Latte apporte une belle richesse naturelle en composés végétaux, notamment des curcuminoïdes issus du curcuma. Curcuma et gingembre sont largement appréciés pour leur profil antioxydant naturel et leur place dans les traditions culinaires asiatiques. Conformément au cadre EFSA/UE, nous formulons ces bénéfices de manière descriptive, sans revendiquer d’allégations de santé spécifiques.

• Riche en composés antioxydants naturels : curcuma et gingembre apportent naturellement des composés végétaux reconnus pour leur activité antioxydante intrinsèque.
• Curcuma titré naturellement : environ 3% de curcumine, soit env. 170 mg de curcumine active pour 10 g de boisson.
• Boisson réconfortante et gourmande : une saveur épicée parfaitement équilibrée par l’onctuosité du lait de coco.
• Assimilation optimisée dans la recette : la présence de lait de coco favorise l’incorporation des curcuminoïdes dans une boisson agréable à consommer.
• Simple à intégrer au quotidien : 1 cuillère à café dans un lait chaud, tiède ou froid, avec possibilité d’ajouter une pointe de poivre noir pour relever le goût.

Notre curcuma est cultivé en Inde, terre d’origine et d’excellence de cette épice emblématique, utilisée depuis des siècles en cuisine asiatique et dans les traditions indiennes et chinoises. Le gingembre, cultivé en Chine, complète la recette par ses notes chaudes et légèrement poivrées. Le lait de coco provient du Sri Lanka, où les noix de coco mûrissent au soleil avant d’être transformées en poudre fine. Tous les ingrédients sont issus de zones endémiques, certifiés biologiques par Ecocert, et participent au développement des économies locales.

Recette facile : votre Curcuma latte maison

1. Faites chauffer 200 à 250 ml de lait (animal ou végétal).
2. Hors du feu, ajoutez 1 cuillère à café de Curcuma Latte.
3. Fouettez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et onctueux.
4. Personnalisez selon vos envies :
   • une pincée de cannelle,
   • une touche sucrée avec du sucre de coco ou une cuillère de miel,
   • une pointe de poivre noir pour une note plus intense.

À déguster chaud, tiède ou en latte glacé.

Valeurs nutritionnelles moyennes

*Valeurs nutritionnelles de références pour un adulte-type (8400kJ/ 2000kcal)

Ingrédients :

55 % de curcuma* en poudre,  40 % de lait de coco* en poudre, 5 % de gingembre* en poudre. 

*issu(s) de l'agriculture biologique.

Conservation optimale

Le film protecteur à l’intérieur du packaging limite l’exposition à la lumière et aux écarts de température pour préserver la poudre. Refermez bien le sachet après usage et conservez-le au sec.

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