Nos produits
  • Poudre d'Açaï 100% BIO
  • Mode de consommation: pour faire des sauces ou à ajouter dans vos smoothies
Agriculture bio
Ecocert
Poids Acai:
Quantité:
x

19,50 € TTC

Livraison estimée le :
Mardi 22 janvier
Mercredi 23 janvier
  • L'ACAÏ

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    açaï
    La poudre d'Açaï est le fruit d’un palmier amazonien, sous forme d'une petite baie violette semblable à la myrtille.
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    Provenance
    Cet arbre pousse principalement au Brésil, où l'on consomme l'açaï sous forme de sorbet.
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    Qualité
    Certifié 100% bio et naturel par Ecocert. Non irradiée, non ionisée.
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    Fabrication
    99,8% d'Açaï et 0,2% de jus de Citron.
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    Utilisation
    1 Cuillère à Café permet de faire l'équivalent de 600ml de Jus. 

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    Conservation
    Le film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger l'Açaï de l’humidité et de la lumière, et de conserver ses qualités nutritionnelles.
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    Conditionnement
    Par sachet de 100g
    En Vrac de 1 kg  
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    consommation
    Mettez une petite cuillère d'Açaï dans un smoothie, dans un yaourt ou dans un muesli pour en tirer tous les bienfaits et toutes les saveurs.
    D'où vient notre açaï ?
    L'Açaï est un produit sain pour votre organisme puisqu'il est non ionisé et cultivé de manière responsable dans son pays d'origine.
    Une fois récoltée, l'Açaï est pasteurisée puis congelée.  Ensuite, elle doit être transformée en poudre. Notre poudre d'Açaï est lyophilisée, ce qui signifie qu'elle a subit un processus de déshydratation mis en place exprès pour les produits extrêmement sensibles à la chaleur.  Ce système permet au produit de garder tous ses composants intacts et ainsi que de préserver les bons nutriments présents dans le fruit de manière non nocive.
    Allégations
    Source de fer (réduit la fatigue).
    Riche en calcium (contribue à un métabolisme énergétique normal).
    Il est utilisé de plus en plus en cosmétique de par ses propriétés (mélanger quelques grammes de poudre dans un shampooing, une crème ou encore un gel douche).
    Il vous suffit de mettre une petite cuillère d'Açaï dans votre smoothie ou par exemple de faire une sauce à base d'Açaï, ou encore en saupoudrer une petit cuillère sur vos plats salés.
    La petite histoire
    L'açaï, 

    Les baies d’Açaï sont employées depuis toujours par les peuples locaux. Le fruit a été popularisé dans les années 80 par les surfeurs, qui le consommaient pour sa valeur énergétique. Il est aujourd’hui très apprécié par les brésiliens, qui l’utilisent dans des sorbets gourmands. L’engouement pour l’Açaï constaté depuis les années 2000 a permis aux régions productrices de vivre un vrai boom économique. Certaines associations qui agissent pour la protection de l’environnement, WWF Brésil en tête, voient dans le fruit une opportunité de préservation de la forêt amazonienne.

    Valeurs nutritionnelles moyennes

    Pour 100g % AR*
    Energie 541 kcal / 2265 Kj
    Protéines 9,8 g
    Glucides 54 g
    Dont sucre
    Lipides 37 g
    Sel 160 mg
    Fibres 27 g

    *Apports de référence pour un adulte-type (8400kj/2000kcal)

    Ingrédients:

    Poudre d'Açaï*

    Jus de citron

    *issu(s) de l'agriculture biologique.

  • Fiche technique
    Mode de consommation Poudre
  • Avis Clients

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