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Gingembre Confit

    • Gingembre Confit 100% Bio
    • Disponible en 180g et 5kg
    • Mode consommation: à déguster tel quel au petit-déjeuner, apéritif, ou à mélanger dans une pâtisserie

          Label Bio pour le gingembre confit        Label Bio Européen pour le gingembre confit        Certification sans gluten gingembre confit        gingembre confit certifiées sans OGM        Certification Vegan pour le gingembre confit Valebio

4,99 €

Produits

  • 180 g
  • 5kg

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Proteines Moins de 0,2g
Valeurs Energétiques 320Kcal
Glucides 78g
Lipides 0g
Fibres 1,7g
Mode de consommation Fruits confis

DESCRIPTION Du gingembre confit

Le Gingembre Confit Valebio est cultivé en Chine où il fait partie intégrante de la cuisine locale. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il contient 0% de matière grasse, il est donc idéal pour parfumer vos pâtisseries. Vous pouvez également le grignoter au petit-déjeuner ou à l'apéritif.  Retrouvez plus d'idées recettes ici:
gingembre-confit.jpg

Petite histoire du gingembre confit

Le Gingembre est cultivé dans les zones tropicales humides. Les premières traces de son histoire remontent à plus de 3000 ans ! Il est mentionné dans des textes chinois et indiens très anciens. Originaire d’Inde et de Malaisie il fait partie des premières épices à avoir été importées en Europe, dans le bassin méditerranéen. Il était utilisé en Egypte dans le processus de momification. Il est cité dans le traité de cuisine d’Apicius, le De re coquinaria, datant du IIIème ou IVème siècle, pour ses vertus aromatiques.
gingembre-confit-150g-cock.jpg

Carte d’identité


Nom Gingembre Confit
Origine  Chine
Forme Fruits confits biologiques 
Propriétés  0% matière grasse
Utilisation  A consommer tels quels ou à mettre dans vos pâtisseries.
Note 
07/07/2015

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Gingembre Confit

    • Gingembre Confit 100% Bio
    • Disponible en 180g et 5kg
    • Mode consommation: à déguster tel quel au petit-déjeuner, apéritif, ou à mélanger dans une pâtisserie

          Label Bio pour le gingembre confit        Label Bio Européen pour le gingembre confit        Certification sans gluten gingembre confit        gingembre confit certifiées sans OGM        Certification Vegan pour le gingembre confit Valebio

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