Les recettes

COOKIES AUX RAISINS SECS & GRAINES DE CHIA

Faites découvrir à votre entourage ces délicieux cookies aux raisins secs et graines de Chia, ils ne s'en passeront plus!

Par Annabelle

8 personnes

20mn

Ingrédients
150 g de farine
125 g de raisins secs
2 c. à soupe de graines de chia
1 oeuf
80 g de beurre allégé fondu
1 c. à soupe de lait écrémé
60 g d'édulcorant en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Battez l'oeuf avec le beurre fondu, l'édulcorant en poudre et le lait dans un récipient.

  3. Ajoutez les graines, la farine et la cannelle puis remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, puis incorporez les raisins secs et mélangez bien.

  4. Sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé, faites des petits tas de pâtes espacés puis enfournez les pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.

  5. Laissez les refroidir et conservez les dans une boite métallique.

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