Les recettes

Tarte aux pommes & mulberries

Osez la tarte sucrée à la pomme et à la Mulberry sans cuisson aux saveurs nouvelles qui raviront vos papilles et surprendront vos invités!

Par Annabelle

2 personnes

15mn

Ingrédients
  • Pour le fond de tarte :
3 dattes medjool (environ 45g poids dénoyauté)
35 g de mulberries

  • Pour la garniture :
2 pommes
20 g  de mulberries
Une  pincée de vanille en poudre
Une pincée de noix de coco râpée (facultatif)

Instructions

  1. Mélangez les dattes et les mulberries à l'aide d'un robot afin d'obtenir une pâte grossière que vous étalerez ensuite à la main dans un moule.
  2. Répartissez un quart de pomme coupée en cubes sur le fond de tarte.
  3. Passez au blender une pomme coupée en morceaux, les mulberries et la vanille jusqu'à obtenir une compote. 
  4. Versez le tout dans le moule et saupoudrez de noix de coco râpée.
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