Les recettes

Sandwich toasté au fromage bleu & cranberries

Envie d'un peu de fantaisie dans vos sandwiches pour un déjeuner sur le pouce? Faites donc des croques toastés au fromage bleu avec de la roquette et des cranberries!

Par Clément

4 personnes

20mn

Ingrédients
8 tranches de pain de mie complet 
80g de cranberries séchées
150g de fromage bleu
100g de roquette (au choix pour la quantité)
Sel et poivre

Instructions

  1. Lavez, essorez et préparez les feuilles de roquette.
  2. Préparez 4 tranches de pain de mie complet et tartinez les avec du beurre (selon votre envie), tartinez le fromage bleu, rajoutez les cranberries, saler et poivrer.
  3. Mettez du beurre sur le dos des sandiwch et mettez-les dans le toasteur pendant quelques minutes.
  4. Une fois dorés, sortez-les et ajoutez les feuilles de roquette.
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