Les recettes

Granolas d'avoine aux baies de Goji et miel

Granolas à l'avoine, baies de Goji et miel, un dessert ou un goûter original et savoureux bourré de bons nutriments pour votre organisme!

Par Luce

6 personnes

50mn

Ingrédients
200g de flocons d'avoine
140g de miel liquide
2 c. à s. d'huile neutre
120g de mélange de noix concassées (macadamia, péan, noisette...)
1 pincée de canelle
1 pincée de sel
2 poignées de baies de Goji

Instructions

  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Mélangez les flocons d’avoine avec les noix, le sel et la cannelle dans un récipient.
  3. Ajoutez le miel et l'huile puis mélangez bien.
  4. Répartissez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en une couche pas trop épaisse, et enfournez pendant 30 à 40 minutes de cuisson, en surveillant bien que le granola dore partout.
  5. Laissez refroidir à la sortie du four puis ajoutez les baies de Goji.
  6. Conservez les granolas dans une boîte hermétique et dégustez les au petit déjeuner avec un yahourt nature ou un fromage blanc.
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