Les recettes

Pancakes à la farine de châtaigne & baies de goji

Si vous adorez les pancakes mais que vous êtes intolérent au gluten alors nous avons la solution! Au petit-déjeuner ou au goûter, faites-vous ces délicieux pancakes à la farine de châtaigne!

Par Annabelle

4 personnes

10mn

Ingrédients
100g de farine de châtaignes
2 œufs
1 c. à s. de sucre
1,25dl de lait
2 c. à s. de beurre fondu
1 c. à c. de levure
Baies de Goji

Instructions

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
  2. Laissez reposer la pâte 30mn
  3. Faites cuire les pancakes environ 2mn de chaque côté dans une poêle
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