Les recettes

Brownie aux noix du Brésil

Il vous reste quelques noix du Brésil dans votre placard et vous ne savez pas quoi en faire? Cette recette est parfaite pour vous, surtout si vous êtes un gros gourmand! 

Par Annabelle

6 personnes

20mn

Ingrédients
225 g de farine
200 g de chocolat noir dessert
200g de noix du Brésil
125 g de beurre
2 œufs
1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
  3. Versez le tout dans un saladier, ajoutez les deux œufs et la pincée de sel puis mélangez
  4. Faites tomber la farine en pluie en continuant de mélanger
  5. Rajoutez les noix du Brésil
  6. Versez dans un plat allant au four et laissez cuire pendant 35 minutes
  7. Pour plus de gourmandise, versez une première partie de la pâte, placez des carreaux de chocolat blanc avant de verser le reste ! 
gâteau,noix du brésil